Wartość odżywcza drobiu polega głównie na zawartości wysokowartościowego białka, a poza nim składników mineralnych, szczególnie żelaza, witamin grupy B oraz tłuszczu, który znajduje się w różnych ilościach zależnie od rodzaju i gatunku drobiu. Znajdziesz tu przepisy z nim wykorzystane, m.in. filety z kury saute, gęś po belgijsku, malgasku, po polski, kotlety mielone z kury, wątróbka z kurcząt, potrawka z kaczki w sosie grzybowym i wiele innych. Zapraszamy.